Bilder Migros Ostschweiz
Die ‹Chickerias› der Migros bieten in unkomplizierter Atmosphäre Schweizer Poulet und Vegetarisches. Das Konzept kommt an: Gegenwärtig betreibt die Migros Ostschweiz ‹Chickeria›-Restaurants in Kreuzlingen TG, Pfungen ZH, Chur-Masans GR, Buchs SG, Oerlikon ZH, Pfäffikon ZH und Arena Thal SG. Bereits in Planung oder Realisierung sind unter anderem folgende zukünftige Standorte: Winterthur Obertor ZH (Eröffnung am 18. November), Amriswil Aachtal TG (Eröffnung am 2. Dezember), St. Gallen Bohl, Hinwil ZH sowie St. Gallen Bahnhof.
In der ‹Chickeria› Wangs laden 91 Sitzplätze im Restaurant sowie 24 Aussensitzplätze zum Verweilen ein. Das Gebäude haben RLC Architekten aus Winterthur geplant; die Erscheinung ist an allen Standorten der ‹Chickeria›-Restaurants einheitlich. Die Aadorfer Kifa AG hat den Holzsystembau übernommen, die Hüsser Holzleimbau AG aus Bremgarten die Aufgabe als Holzbauingenieur. Insgesamt flossen für Tragwerk und Fassade 129,4 m3 Holz in den Bau, das nachweislich aus Schweizer Wäldern stammt und auch hier verarbeitet worden ist.
Lieferanten von Holzprodukten für die Wangser ‹Chickeria› waren die Firmen August Brühwiler AG in Balterswil, Hüsser Holzleimbau AG in Bremgarten, Kälin & Co. Hobel- und Oberflächenwerk in Winterthur sowie Lehmann Holzwerk in Gossau. Was sie geliefert haben, entspricht satten 96,4% der verbauten Holz-Gesamtmenge. Dies bescheinigt das leuchtendrote ‹Herkunftszeichen Schweizer Holz› auf einer Plakette, die jedem Besucherin und jedem Besucher am Eingang ins Auge fällt.
