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Le stockage de pommes de terre, de carottes, et autres légumes destinés aux grossistes se fait usuellement dans des contenants en bois d'une capacité d'environ 1,7 m3. Pour des raisons de coût, ces contenants en bois appelés palox sont ces dernières années de plus en plus importés. D’autre part en raison du changement des conditions climatiques accompagné de longues périodes de sécheresse, d’importantes exploitations forcées ont été effectuées en forêt afin d’endiguer les attaques de bostryche et ainsi protéger les peuplement d’arbres. Une grande partie de ces bois comprend des assortiments de deuxième classe, pour lesquels les possibilités de vente manquent souvent et beaucoup restent donc en forêt sans être utilisé.
Dans ce contexte la «Swiss Timber Box®» a été créée sous la direction de l’association Industrie du bois Suisse afin d’offrir une possibilité supplémentaire de mise en œuvre des bois de seconde qualité tout en offrant aux clients grossistes de légumes suisses un haut degré de qualité standardisé. Ce projet a reçu le soutien du Paln d'action bois de l'office fédéral de l'environnement OFEV.
Le nom et les plans de construction sont protégés par la marque Swiss Timber Box®». Sept producteurs au bénéfice du Label Bois Suisse, dont l’entreprise Houmard SA en Suisse romande, sont à même de vous proposer ce nouveau produit en bois suisse.
Découvrez ici le document de présentation et les coordonnées de producteurs.
